October 5, 2017

私の母の庭には

みかん、柚子、夏ミカン、レモンの実ががたわわに実ります。

特別な肥料を施すわけでもないのに

それはそれはたくさんの花を咲かせ

冬を迎え、庭の花木も彩りがなくなる時期になると

庭には黄色やオレンジ色の実が鈴なりになり

その時期になると、葉をたっぷり付けたまま

段ボールいっぱいに送ってくるのが母のセンス。

そんな柑橘をピールにするのが私の役目。
砂糖漬けやチョコレートでコーティングしたり
シュトーレンに忍ばせては、母へのプレゼントにしています。

そんなとっておきのシュトーレンを皆さまにもおすそ分け♪

緑友食堂のシュトーレンをどうぞお試しくださいませ。

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