【maino × 緑友食堂の発酵おやき】 未来へひらく、伝統食 日常こそが、たからもの。 そんな想いを大切に mainoさんとのご縁から、 今回も新たな 発酵おやきが生まれました。 信州で長く親しまれてきた伝統食「おやき」。 畑仕事の合間に食べられ、日々の暮らしを支えてきた食べものです。 そんなおやきをプラントベースの具材で 物足りなさが無いどころか軽やかでジャンキーなおやきになりました。 全て、最上の調味料と食材で 1ミリも手を抜かない極めたおやきです。 どうぞ一つづつの味をお楽しみいただけたら 幸いです。 野沢菜 長葱ポテトサラダ 切り干しトマト ココナッツカレー ガーデンピザ 中華まん よもぎのデーツ餡 ダブルショコラ 各1つ 計8個入り 忙しい朝に。 旅のおともに。 誰かを想う贈りものに。 日々の何気ない時間が、 少し豊かになりますように。 冷凍でお届けするので、 食べたいときにいつでも楽しめます。 お弁当が間に合わない！ おでかけの際に冷凍庫からとりだせば いつでも何処でも食べられる携帯食になります。 どのおやきも、動物性不使用、一切の砂糖をつかわずに米飴、甘酒、デーツで甘みをつけています？ ■発酵おやき8個入り 厳選された天然素材を使用した、栄養豊富な発酵おやきが登場です！滋味あふれる味わいは、素材の持つ力を最大限に引き出すために、じっくりと発酵させました。 ※リクエストは不可です。 ※他商品との同梱はできません。 賞味期限：解凍後は当日中にお召し上がりください。 解凍後は、必ず蒸したり、温めてお召し上がりください。冷凍では1ヶ月を目処に。 冷凍で長期保存できますが、風味を保つため、早めにお召し上がりいただけると幸いです。 時間、着日指定はできません

マフィン生地で緑友食堂ならではのビーガンおかずや、砂糖不使用のデーツ小豆あんを包んだ発酵おやき。通常のおやきは発酵させない小麦生地ですが、緑友のおやきは、自家製酵母を使って長時間低温発酵させた生地を使うので、消化に優しいのが特徴のおやきです。 今回のセット内容はこちら ・野沢菜 塩だけで漬けた乳酸菌たっぷりの野沢菜を胡麻油で炒めて、米飴で少し甘く味付けました。 ・きんぴら 食養の定番、ゴボウと人参のきんぴら。調味料が美味しいので、シンプルだけど身体が整う食養おやき。 ・切り干し大根のトマト煮 太陽の光をたっぷり浴びた切り干し大根を玉ねぎと炒めて、トマトで煮ました。 ・月餅あん 定番のデーツで甘みをつけた砂糖不使用の餡に、黒ゴマや、刻んだ胡桃、カシューナッツを加えた月餅風の餡。 ・米粉のチョコクリーム 米飴で甘みをつけた甘さ控えめのチョコクリーム。安心して食べられるデザートおやきです。 ・よもぎのデーツあん デーツで甘みをつけた餡をよもぎ生地で包みまさかた。よもぎのおやきは季節限定です。 ・高きびのキーマカレー風 お肉のかわりに、高きびをつかった緑友オリジナルのキーマカレー。スパイスたっぷりだけど全く辛くないです。 ・アップルポテト 塩煮りんごとさつまいものフィリング。身体にじんわり沁み渡る、美味しい甘さのおやきです。 ・ふきのとうとおからの味噌炒め 白ホタル豆腐店のおからと、自家製味噌で味付けしました。 どれも、ひとつひとつ手で包み、 最高の素材を使った身体とこころに優しいおやきです。 上記の中から8種類 ・8個セット（まずはお試しに） 各種1個づつ 冷凍でお届けするので、 食べたいときにいつでも楽しめます。 お弁当が間に合わない！ おでかけの際に冷凍庫からとりだせば いつでも何処でも食べられる携帯食になります。 どのおやきも、動物性不使用、一切の砂糖をつかわずに米飴、甘酒、デーツで甘みをつけています？ ■発酵おやき8個入り 厳選された天然素材を使用した、栄養豊富な発酵おやきが登場です！滋味あふれる味わいは、素材の持つ力を最大限に引き出すために、じっくりと発酵させました。 ※リクエストは不可です。 ※他商品との同梱はできません。 賞味期限：解凍後は当日中にお召し上がりください。 解凍後は、蒸したり、温めてお召し上がりください。冷凍では1ヶ月を目処に。 冷凍で長期保存できますが、風味を保つため、早めにお召し上がりいただけると幸いです。 着日のご指定は備考欄にご記入くださいませ？

ビーガンでシュガーフリーだけど、自家製の麹酵母で醸された、噛めば噛むほど味わい深い、緑友ベーグルを詰め合わせました。 　　 　 ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ ☀︎ よもぎのイングリッシュマフィン 2個 ☀︎ よもぎの角食 1.5斤 ☀︎ よもぎの山型 1斤 ☀︎ よもぎのプレーンベーグル ☀︎ よもぎのベーグル(カシューナッツandレーズン) ☀︎ よもぎのおやき 2個 (トッピングは餡の種類によってかわります) 　　 発送は5/30から順次発送いたします。 冷凍便のため、商品発送後から3日以内でのお受け取りをお願いいたします。

ベーグル便です。 ビーガンでシュガーフリーだけど、自家製の麹酵母で醸された、噛めば噛むほど味わい深い、緑友ベーグルを詰め合わせました。 ※冷凍便 　　 ※チョコチップには有機砂糖が入っています。 ※無茶々園のいよかんピールに砂糖が入っています。 ※写真はイメージです。 　　 　　 ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ 　　 ベーグル7個 ・ショコラ(有機チョコチップ&アーモンド&無茶茶園いよかんピール(砂糖使用)) ・国産よもぎ&あんこ ・プレーン ・くるみ&レーズン ・しょこら✖️くるみ ・くるみ ・マーブル(カシューナッツ&チョコチップ) ・全粒粉30% ・よもぎプレーン ・よもぎ(ナッツレーズン) ・ショコラくるみ 以上の中からアソートで7つ 　　 3/30発送　翌日以降到着予定となります。 冷凍便のため、商品発送後から3日以内でのお受け取りをお願いいたします。

常温便でお届けする、お得なバラエティーセットです。 内容はその日によって異なりますが、食事パン、菓子パンなどを組み合わせてお届けします。 (写真はイメージです。) ※商品のリクエストは不可です。 ※他の商品との同梱不可です。 賞味期限：発送日より2～4日 ご注文順に順次出荷しますので、お届け日のご指定は出来ませんのでご了承ください。（時間指定はお受けできます。） 通常、ご注文日から3～4営業日以内に発送いたします。（火水は除きます。） 発送後にご案内を送信します。 常温便で賞味期限が限られていますので、出来るだけ配達日当日にお受け取りお願いいたします。

お砂糖を使用せず、米飴とデーツの身体に沁み渡る優しい甘さです。 自然解凍してそのままお召し上がりいただけます。 解凍後お早めにお召し上がりください。 ※お日にち指定不可。お時間指定のみ可能です。 通常、ご注文日から3～4営業日以内に発送いたします。（火水は除きます。） 発送後にご案内を送信します。　 【原材料】 自然塩(海の精) 素粒水 北海道産特別栽培小豆 米飴 オーガニックデーツ 葛粉 小麦粉

緑友で長く愛されている 酒種酵母のハード系食パンです。 ※スライスのサービスはしておりませんので、ご了承下さいませ。 ※送料は一律なので、まとめ買いがお得です。 他の商品と同梱可。(ライ麦パンは不可) ※冷凍便との同梱は不可です。 ※お日にち指定不可。お時間指定のみ可能です。 通常、ご注文日から3～4営業日以内に発送いたします。（火水は除きます。） 発送後にご案内を送信します。 常温便で賞味期限が限られていますので、出来るだけ配達日当日にお受け取りお願いいたします。 【原材料】 北海道産特別栽培小麦 北海道産特別栽培全粒粉 麹酵母 自然塩(海の精) 素粒水

蓋をして焼くから、 しっとりもっちり でいてふんわり柔らかなパンです。 大きさ 約17×11×11cm ※スライスのサービスはしておりませんので、ご了承下さいませ。 ※送料は一律なので、まとめ買いがお得です。 他の商品と同梱可。(ライ麦パンは不可) ※冷凍便との同梱は不可です。 ※お日にち指定不可。お時間指定のみ可能です。 通常、ご注文日から3～4営業日以内に発送いたします。（火水は除きます。） 発送後にご案内を送信します。 常温便で賞味期限が限られていますので、出来るだけ配達日当日にお受け取りお願いいたします。 【原材料】 北海道産特別栽培小麦 北海道産特別栽培全粒粉 麹酵母 自然塩(海の精) 素粒水

田舎風ハード系のお食事パンです。 ※スライスのサービスはしておりませんので、ご了承下さいませ。 ※送料は一律なので、まとめ買いがお得です。 他の商品と同梱可。(ライ麦パンは不可) ※冷凍便との同梱は不可です。 ※お日にち指定不可。お時間指定のみ可能です。 通常、ご注文日から3～4営業日以内に発送いたします。（火水は除きます。） 発送後にご案内を送信します。 常温便で賞味期限が限られていますので、出来るだけ配達日当日にお受け取りお願いいたします。 【原材料】 北海道産特別栽培小麦 北海道産特別栽培全粒粉 麹酵母 自然塩(海の精) 素粒水

コロンとしたフォームで、 横半分にカットしてバーガーにしたり、 そのままテーブルパンとしても美味しいです。 ※送料は一律なので、まとめ買いがお得です。 他の商品と同梱可。(ライ麦パンは不可) ※冷凍便との同梱は不可です。 ※お日にち指定不可。お時間指定のみ可能です。 通常、ご注文日から3～4営業日以内に発送いたします。（火水は除きます。） 常温便で賞味期限が限られていますので、出来るだけ配達日当日にお受け取りお願いいたします。 　　 　　 【原材料】 北海道産特別栽培小麦 北海道産特別栽培全粒粉 圧搾一番搾り菜種油 麹酵母 自然塩(海の精) 素粒水

日本国菌である麹酵母で作る日本のパンだけど、イングリッシュのマフィンです。 ※送料は一律なので、まとめ買いがお得です。 他の商品と同梱可。(ライ麦パンは不可) ※冷凍便との同梱は不可です。 ※お日にち指定不可。お時間指定のみ可能です。 通常、ご注文日から3～4営業日以内に発送いたします。（火水は除きます。） 常温便で賞味期限が限られていますので、出来るだけ配達日当日にお受け取りお願いいたします。 【原材料】 北海道産特別栽培小麦 北海道産特別栽培全粒粉 麹酵母 圧搾一番搾り菜種油 自然塩(海の精) 素粒水