2024/04/08 16:56

4/19.20.26.27
18:00〜(lo.21:00)

お一人様もお気軽に〜😉

雑穀+ビーガン=美味しい!

お肉もお魚も使ってないのに
乳製品、卵も使わないのに
なぜこんなコクがあって、
深みのある美味しさが楽しめるの?

細胞ひとつひとつが喜んでいるような
この美味しさは何だろう。

ああ、私はこう言う食べ物が食べたかったんだ!

18年前に、私が未来食つぶつぶを初めて食べたときに思ったことです。

ランチではご提供しきれない
未来食つぶつぶ料理を堪能していただきたいと、
@tubutubuofficial
からもご協力頂きました。
未来食つぶつぶが40年余りかけて
生み出してきた3000を超えるレシピの中から、皆様に感動の美味しさを感じてもらえるように緑友食堂の魔法の一振りも加えて作らせていただきます!

雑穀の魅力を再発見!
あれも、これも雑穀⁈
太古の時代から世界中で食べられてきた雑穀一粒一粒に詰まった野生の生命力は数値では表せないチカラがあります。

稗、粟、高きび、アマランサス、稷、、、それぞれの色やカタチや味を最大限に活かしつつ、出来るだけオーガニックの食材や本物の伝統調味料、塩は海の精、水は素粒水にこだわってお作りいたします。

✴︎前菜
✴︎メイン
✴︎パスタ
・アマランサスのタラコ風パスタ
・もちきびのカルボナーラ
・キヌアのペスカトーレ
上記の中から
✴︎自家製酵母パン
✴︎デザート
✴︎ワンソフトドリンク付き
¥5500(税込)
アルコール別途ご用意あります。

お子様にはそれぞれに対応させていただきますのでお気軽にご相談くださいませ。

一つ一つ手間と材料を惜しまず作るコース料理ですが、 @tubutubuofficial ï¼ˆæ ªï¼‰ãƒ•ã‚¦æœªæ¥ç”Ÿæ´»ç ”究所のご協力により当面の間、値段を抑えてご提供させていただきます。

ご予約方法
お電話もしくは @ryokushoku ã‚¢ã‚«ã‚¦ãƒ³ãƒˆã®ãƒ€ã‚¤ãƒ¬ã‚¯ãƒˆãƒ¡ãƒƒã‚»ãƒ¼ã‚¸ã‚ˆã‚ŠãŠé¡˜ã„いたします。
・お名前
・人数
・ご来店時間をお知らせください。
0267-41-0682
(申し訳ございませんが、13時〜16時の間にお電話いただけると助かります)

ゴールデンウィークも予定しています。